Description
Tisane de menthe poivrée
Les saveurs mentholées, énergisantes et puissantes de la menthe poivrée vous donne une sensation de fraicheur. Vous pouvez l’utiliser au naturel ainsi que pour accompagner un thé vert ou une autre plante en infusion.
Conseil pour bien réaliser votre infusion de menthe poivré:
Pour 1 litre d’eau frémissante (80/85°) on verse 5 à 6 gr de plantes sèches (3 fois plus si les plantes sont fraiches) et on laisse infuser entre 5 et 15 minutes pour la plupart des infusions.
Important : Il faut veiller à bien couvrir l’infusion pour éviter que les principes actifs comme les huiles essentielles ne s’évaporent. Une autre technique appelée l’infusion du puriste, consiste à mettre les plantes et l’eau froide dans une casserole, on couvre puis on laisse chauffer à feu doux jusqu’à ce que l’eau frémisse, on coupe le feu et on attend 5/15 min avant de filtrer, les plantes, ainsi ne subissent pas de choc thermique et cette forme d’infusion permettrait de préserver plus de principes actifs.
Je vous invite à découvrir notre gamme de tisanes composées dont la tisane “Tonic” qui contient de la menthe verte.
Vous pouvez aussi retrouvez aussi mes tisanes à ces adresses :
– Le Bocal à Malice épicerie Zéro déchet à Grand Champ en vrac.
– L’effet Papillon Friperie / recyclerie / tiers lieu à Baud.
– Le moulin de Sebrevet à Quistinic.
-La boulangerie la baguette d’or à Locminé
-La fromagerie crèmerie « Ô temps d’une fromage » à Pluvigner.
– Sur certains événements et marchés (voir dans la rubrique actualité)
Découvrez ci-dessous la page dans laquelle je vous présente le jardin de plantes médicinales cultivé par mes soins et avec l’aide de nombreuses personnes. De là proviennent la plupart des plantes vendues sur ce site.
Un jardin de plantes médicinales – L’Instant Plantes (l-instant-plantes.com)
