Journée de formation « Cuisine sauvage » – Grand-Champ

Atelier d’une durée de 6h.
Lieu: Kerret – Jardin de la forêt.
(Vous recevrez par sms le point de rendez vous exact quelques jours avant la sortie)

Horaire: de 10h à 16h

Découvrez les fleurs et plantes de nos régions. Comment elles se cueillent, comment elles se mangent. Leurs vertus, leurs pouvoir nutritionnel.
Durant cet atelier vous découvrirez les différentes règles de cueillettes ainsi que les aspects essentiels à connaître avant de commencer à cueillir soi-même et manger les plantes sauvages. Programme et desciptif précis plus bas.

Vous pouvez choisir la date qui vous intéresse ci-dessous.

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Description

Durant cette journée dédiée à la cuisine sauvage des plantes comestibles et médicinales vous découvrirez les fleurs et les plantes de nos régions. Comment elles se cueillent, comment elles se mangent. Leurs vertus, leurs pouvoir nutritionnel.

Au programme de le matin à partir de 10h:

-Cueillette de plantes sauvages.

-Atelier de cuisine et préparations de plusieurs plats avec les plantes.

-Partage du repas ensemble et dégustation de nos confections. (Le repas complet est inclus dans le tarif)

Au programme l’aprés midi :

– Balade plantes comestibles.

-Découverte des usages médicinaux de ces plantes.

-Temps de partage, remise de support papier, fin de la journée prévue à 16h00

L’atelier se déroule dans un lieu magnifique dans les lande de lanvaux, disposant d’une cuisine équipée et abritant un beau jardin  Le Jardin de la Forêt | Bien-être, nature et art au coeur de la forêt. (lejardindelaforetbretagne.fr)

Vous découvrirez les différentes règles de cueillettes ainsi que les aspects essentiels à connaître avant de commencer à cueillir soi-même et manger les plantes sauvages. Une journée de partage et de créativité au milieu de la nature.

Lors de cet atelier, je partage avec plaisir mes connaissances. J’ai acquis celles-ci en tant que passionnée autodidacte, étudiante dans diverses formations agricoles et herboristiques (l’école des Plantes de Paris) ainsi que l’expérience de terrain que j’ai acquise en tant que productrice de plantes.

Retrouvez aussi les sorties plantes proposées sur la commune de Baden et de Grand-Champ ainsi que les sortie « Les vertus de la forêt » dans les landes de lanvaux. Je propose aussi des prestations sur mesure. N’hesitez pas à me contacter pour plus d’information.

Sortie « Plantes sauvages comestibles et médicinales » à Baden – Golfe du Morbihan Vannes Tourisme

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Les éditions hachette tourisme recommandent et mettent en valeur mes sorties natures et ateliers dans ce petit guide tout en couleurs qui présente un concentré de bonnes adresses ainsi que des idées de visites et d’activité autour de Vannes.

Informations complémentaires

Dates

16/07/2022, 04/08/2022